Петербургский отель Indigo удивляет гостей интеллектуальным меню и балует розовыми блинами
В этом году Indigo St.Petersburg-Tchaikovskogo был признан лучшим городским пятизвездочным отелем России по версии Russian Hospitality Awards. О том, почему гостиница стал точкой притяжения для любителей истории, искусства и современных технологий, рассказала его генеральный менеджер Анна Возняк.
– В Санкт-Петербурге много люксовых отелей. Чем среди них выделяется именно ваш?
– Мы стараемся всегда предлагать что-то новое, нестандартное – так с первых дней работы отеля появилось наше интеллектуальное меню. В него входит, например, цикл авторских аудиоэкскурсий: загрузив приложение или отсканировав QR-код, можно выбрать маршрут и прогуляться по старинным улицам Литейного квартала. Отель расположен в центре Петербурга в богатой исторически и историями Литейной части, в приложении уже собрано 12 бесплатных аудиопрогулок по окрестностям. Помимо рассказа об архитектуре района, где проживали богатые и знаменитые петербуржцы, предлагаем четыре литературных маршрута, включая истории, связанные с Летним садом и Смольным собором. Еще один авторский тур, написанный эксклюзивно для нас Антоном Алексеевским – директором фонда музея Иосифа Бродского, включает адреса, по которым поэт бывал в родной для него Литейной части города.
В отеле работает клуб идей и знаний Anima Libera. Это творческий, просветительский проект, интересный и самим петербуржцам. В клубе уже более 10 лет известные ученые, исследователи, деятели культуры и искусства читают лекции, проводят творческие вечера и мастер-классы. Проект очень нравится посетителям, число участников Anima Libera постоянно увеличивается. За сезон с сентября по июль мероприятия клуба посетили несколько тысяч человек, афиша насчитывает более 100 лекций.
– А еще, говорят, гостям очень нравится крыша отеля.
– Да, с террасы на крыше открывается захватывающий вид на знаковые городские объекты - Исаакиевский собор, храм Спаса на Крови, Петропавловскую крепость, крейсер «Аврора», Смольный собор и «Лахта Центр». Можно не просто смотреть, а еще и прослушать аудиоэкскурсию «Город с высокой точки»: об архитектурных жемчужинах панорамы подробно рассказывает эксперт Анна Маркович.
Еще у нас собрана обширная библиотека с книгами о Санкт-Петербурге, их можно почитать в нашей Клубной гостиной или у себя в номере, некоторые экземпляры продаются. Мы сотрудничаем с издательствами, сохраняющими лучшие традиции отечественного книжного дела, например, издательством Ивана Лимбаха, книги которого стали заметным событием культурной жизни города.
А в период с апреля по ноябрь на крыше работает полюбившийся гостям города и горожанам ресторан …
– А что-то из модной гастрономической темы у вас есть?
– Конечно, ведь Санкт-Петербург является и гастрономической столицей России. Помимо прекрасных и разнообразных разработок нашего шеф-повара,мы предлагаем гостям блюда проекта «Петербургский завтрак». Выпекаем розовые блины - по авторскому рецепту, с добавлением вишневого сока, няня Арина Родионовна делала такие юному Александру Пушкину. Розаны - любимое печенье Федора Михайловича Достоевского - в нашем ресторане Vino&Voda готовят по рецепту XIX века. Такие милые вкусные завтраки отлично подходят для семейного туризма, который сейчас активно развивается.
Ну и в качестве дополнения - центр традиционного тайского массажа. Восстановить энергию и баланс, снять напряжение и усталость помогают сертифицированные мастера из Таиланда.
