III Всероссийский культурно–деловой фестиваль «Зеленое золото России» пройдет с 10 по 17 августа в городе Чебоксары. Мероприятие, посвященное развитию хмелеводства и пивоварения, пройдет на живописной площадке в Речном порту на берегу Волги.
Посетителей будет ждать запоминающиеся шоу, выступления эстрадных артистов, розыгрыши и обряды пивоварения. Все желающие смогут познакомиться с культурой потребления качественных пенных напитков и их оригинальной рецептурой. Кроме того, гости получат возможность попробовать авторские блюда национальной кухни, местные деликатесы, а также посетить кулинарные мастер–классы от шефа–поваров лучших ресторанов Чувашии.
Помимо развлекательной части, для представителей пивоваренных предприятий и специалистов хмелеводческой отрасли будет также проведена деловая программа – конференция «Российский хмель». Она пройдет 14–15 августа. Эксперты обсудят стратегию развития хмелеводства в Республике, которая в настоящий момент находится на стадии разработки. Помимо этого, спикеры уделят внимание направлениям господдержки хмелеводства.
«Хмель из Чувашии – это настоящий бренд. В условиях импортозамещения цель республики как лидера отрасли заключается в том, чтобы обеспечить российские хмелеплантации чистосортным отечественным посадочным материалом. Мы успешно справляемся с этой задачей, активно развиваем производство и переработку хмеля, вовлекаем деловое сообщество, поддерживаем научную деятельность и сферу досуга в области пивоварения. В этом контексте мы рады сообщить о подготовке к фестивалю «Зеленое золото России» в 2024 году. Уверен, что в рамках деловой части эксперты успеют обсудить все важные аспекты хмелеводства и пивоварения в России, а благодаря развлекательной программе посетители смогут насладиться самобытной атмосферой фестиваля, неповторимым вкусом пивных напитков и увлекательной концертной программой. Ждём вас на гостеприимной чувашской земле!» – поделился Глава Чувашии Олег Николаев.
На фестивале будет представлена продукция 18 компаний из Московской, Ульяновской, Самарской и Пензенской областей, Республик Татарстан, Марий Эл и Чувашия, городов Санкт–Петербург, Воронеж и Нижний Новгород, а также из Алтайского края.
В 2023 году фестиваль посетили 45 тысяч людей из разных регионов России, а также делегации из Китая, Индии, Монголии и Намибии.
