В городе Нант (Франция) 24 мая завершила свою работу 19-ая Международная конференция Институтов Ватель (19-eème Convention Vatel).
24 мая 2026 года завершилась 19-ая Международная конференция Институтов Ватель в городе Нант во Франции (19-eème Convention Vatel). В Конференции приняли участие 111 делегатов, представляющие Институты Ватель из 30 стран. От Российской Федерации образовательную программу двойного диплома «Ватель-РМАТ» представлял заведующий международной кафедрой Московского филиала РМАТ Рябов А.К.
В течение 3-х дней в ходе пленарных заседаний и рабочих групп обсуждались актуальные проблемы качества образования по направлениям «Менеджмент международного гостиничного хозяйства» и «Гостиничное дело». С основным докладом выступил Фабрис Энар, генеральный директор INQAAHE (международная сеть агентств по обеспечению качества в высшем образовании), директор компании «Learning Avenue», ранее ведущий эксперт Французского агентства по оценке исследований и высшего образования. Фабрис Энар – ведущий эксперт в организации и проведении общеуниверситетских аудитов, активный участник международных образовательных проектов, один из разработчиков методологии оценки европейских совместных магистерских программ.
В рамках Конференции было проведено несколько круглых столов со студентами Института Ватель-Нант, в ходе которых они поделились своими мыслями по вопросам качества образования, откровенно рассказали о том, что им нравится в процессе обучения, а что требует доработки. Студенты рассматривали вопрос качества образования в контексте своих практик и стажировок, что было особенно интересно, так как уникальная формула чередования практического обучения с теоретическими занятиями является залогом их успешного трудоустройства и последующих блестящих карьер в мире гостеприимства. Своими идеями и предложениями по тематике мероприятия поделились также и директора ряда известных гостиниц.
Большой разговор в рамках конференции состоялся также о роли ИИ в образовательном процессе. Особое место было уделено вопросу открытия новых Институтов Ватель. В рамках конференции прошли презентации новых институтов, кафедр и факультетов Ватель на базе уже действующих высших учебных заведений: в Белграде, в Австралии и на базе 11 государственных вузов Египта. Таким образом, в настоящее время уже 55 Институтов Ватель готовят менеджеров гостиничного хозяйства в 33 странах.
